La façon la plus hygiénique de réguler le flux d'un fluide est que le fluide n'entre jamais en contact avec la vanne. La vanne à manchon continu fonctionne selon ce principe. Le fluide passe dans un tuyau que la vanne comprime grâce à un système pneumatique. Cet étranglement du manchon règle le débit. Grâce à ce principe, la vanne convient pour de nombreuses applications critiques dans l'industrie chimique, agroalimentaire et pharmaceutique.